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老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块。

2.牛肉末。

3.锅中油热下入姜蒜末炒香。

4.放肉末炒变色。

5.放老干妈炒出香味。

6.加料酒生抽。

7.加半碗水煮开。

8.下入豆腐，加少量白糖炒匀盖上盖子转小火炖十分钟。

9.水淀粉勾芡。

10.熟了。

11.出锅了。

小窍门&温馨提示

因为老干妈是咸的就不用放盐了。